Brownie Keju

Before,


After tak sampai berape minit,



Resepi ni ambil dari paper bahagian bersama Norzailani Nordin. Just nak try je..so tu la hasilnye tp rase dia memang sedap.baru keluar oven dah habis separuh tak sempat malam la agak nye..hehe. berpuas hati le bagi org yang baru nak belajar ni..hehe. Ni saya kongsi bersama resepi brownie yang saya dah try.

Bahan-bahan :-

Lapisan Coklat
110g coklat masakan
90g mentega
2 biji telur
100g gula castor
60g tepung naik sendiri
1 cmct Vanila esen
40g gajus/badam panggang dicincang

Lapisan atas
30g mentega
80g krim keju
30g gula castor
1biji telur
40g tepung gandum
2 cmcb susu segar

cara-cara -:

1. Alas tin dnegan kertas kalis minyak. gris gan marjerin.
2. cairkan coklat dan mentega secara double boil. biar sejuk.
3. Pukul telur hingga kembang. masukkan gula hingga sebati.
4. Campurkan tepung berserbuk penaik.
5. Masukkan coklat,Vanila, dan gajus. Ketepikan sebanyak 2 camca untuk corak.
6. Untuk lapisan biasa pukul mentega dan krim keju hingga sebati.
7. masukkan gula dan pukul.
8. Campurkan telur, tepung, dan vanila.
9. Ratakan adunan coklat dlm tin dan rata kan lapisan atas. lebihan bancuhan coklat tadi dijadikan corak marble k..
10. Bakar 170C selama 45 minute atau sehingga masak.

SELAMAT MENCUBA