Apam Butter

Emm..ni lah hasil wake up awal2 tadi just nk try buat apam ni..memang kelakar tadi ye la first time nak try buat..dah le tak pernah buat gula hangus...first masak gula 2 dah ter over cook la plak hasilnye gula rentung, rasa nye pahit sgt..then buat plak kali kedua dgan pnuh berhati2..alhamdullilah ok sikit le..but still tak puas hati sebab tak tau rupe sebenar nye..then start la plak mngadun resepi, lepas tu mngukus plak..after 20 minute masak buke tutup pngukus, sedih nye nape apam ni tak naik..huhu..merajuk agak nye..hehe. unt second round letak byak skit, mybe memang tak naik kot (nk sedap kan ati je)...ok ke yek apam butter ni??



untuk satu bancuhan tadi dapat le banyak ni walau pun beberape ketul dah ditelan..hehe..sowi ambik gambo ni tadi kat dapur je..x pandai nak hias-hias..hehe..resepi ni saya ambik dari kak d tp kak MYR pun da jgak resepi ni..tak rugi pun try sebab rase nye sedap..selamat mencube :)

Roti Nasi

wajib cube roti ni..sedap, yg ni baru kuar oven. kene take picture cepat2 riso nnti dah x sempat nk ambik


try letak dalam acuan ni..ok jgak..

Roti nasi ni petang tadi buat nk try jugak tegok kak hana and kekawan dekar myr buat macam best je. so td buat le, alhamdullilah tidak mngecewakan. siap pg hantar rumah jiran sebelah lagi..tadi buat dua bancuhan sebab ramai nak makan..hehe..thank to kak diana sbb all the resepi ambik kat blog kak D..kepada sesape yang nk resepi ni boleh check kat blog resepi pilihan diana..tak rugi semua tip2 memasak pun ada.selamat mencube..ooO lupe nk bg tau roti td saya buat then filling gan paste kacang merah..mmg sedap..thank :)

Brownie Keju

Before,


After tak sampai berape minit,



Resepi ni ambil dari paper bahagian bersama Norzailani Nordin. Just nak try je..so tu la hasilnye tp rase dia memang sedap.baru keluar oven dah habis separuh tak sempat malam la agak nye..hehe. berpuas hati le bagi org yang baru nak belajar ni..hehe. Ni saya kongsi bersama resepi brownie yang saya dah try.

Bahan-bahan :-

Lapisan Coklat
110g coklat masakan
90g mentega
2 biji telur
100g gula castor
60g tepung naik sendiri
1 cmct Vanila esen
40g gajus/badam panggang dicincang

Lapisan atas
30g mentega
80g krim keju
30g gula castor
1biji telur
40g tepung gandum
2 cmcb susu segar

cara-cara -:

1. Alas tin dnegan kertas kalis minyak. gris gan marjerin.
2. cairkan coklat dan mentega secara double boil. biar sejuk.
3. Pukul telur hingga kembang. masukkan gula hingga sebati.
4. Campurkan tepung berserbuk penaik.
5. Masukkan coklat,Vanila, dan gajus. Ketepikan sebanyak 2 camca untuk corak.
6. Untuk lapisan biasa pukul mentega dan krim keju hingga sebati.
7. masukkan gula dan pukul.
8. Campurkan telur, tepung, dan vanila.
9. Ratakan adunan coklat dlm tin dan rata kan lapisan atas. lebihan bancuhan coklat tadi dijadikan corak marble k..
10. Bakar 170C selama 45 minute atau sehingga masak.

SELAMAT MENCUBA

Oreo Cheese Cake

Ni lagi satu percubaan pertama saya buat cheese cake. tapi yang ni saya take baked just masuk dlm freeze je..rase di dah ok cume masalah saya cume dia punye based tak berape melekat..maybe kene combine gan byak sikit butter kot..(kalo sape2 ada tip bagi la yek)..hehe. resepi ni just ambik dari oreo based yang saye bli kat kedai bakery je..
ni da resepi nye..

Bahan-Bahan:

350g OREO cookies
80g Butter (melted)
375g Cream Cheese (cubed and softened0
1/2 cup caster sugar
1 tsp esen vanila
1 cup whipping cream/thickened cream
3 tsp gelatin( cair gan 1/4cup air panas)
200g white coklat

Cara-Cara :)

1. 250g oreo cookies yg telah dihancur halus dicampur bersama butter yg telah dicairkan tadi. then, masuk kan dalam loyang dan tekan padat. (sy punye x berape ok maybe tak padat sgt). kemudian masuk dlm peti sejuk selama 30 minute.

2. Putarkan cream cheese, gula, dan esen vanila hingga cream. then masuk kan gelatin dan coklat putih. kacau rata semua bahan.

3. setelah tu, oreo cookies yg belance tu dicampur dengan adunan tadi.setelah siap ratakan diatas based tadi. kemudian biar semalaman atau sehingga dah set.

ABC Sedap

saje je nak tunjuk ABC yg mnjadi kewajipan saya kalau hang out kat shah alam tu..
mmg wajib singgah sec 2 unt nikmati ABC ni..memang puas hati dengan rase yg sedap dan harga yang murah. only RM2.50, rugi tak cube (promote kedai org)..hehe. but memang berbaloi la...memang terliur, terutama bile ditambah coklat..kegemaran ku..haha.

Cup Cake For My Friend

cup cake ni buat waktu convo kawan, bru nk belajar2 x le cantik sgt..unt cake juat gune simple coklat cake and untuk hiasan ada yg butter cream ada gak guna icing..deco2 tu x reti sgt just lukis je ape yg terlintas. alhamdullilah jadi gak akhir nya..thank kat kak hazel yg jadi cikgu cup cake..hehe..nnti nk try yg lain plak thank :)

friut tart

ni friut tart dr resepi abg mat...dah try byak kali mmg sedap and best..thank abg mat..resepi ni ada kat my resepi.com k...

just chocolate pudding

yg ni plak bentuk rose...ni puding bukan coklat yek..hehe



pudding yg same cume bentuk je berbeza...nk try ok la..hehe